Francesca Pica
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A tavola
Io li faccio così… Brisèe con carciofi e patate
Ingredienti: 3 patate medie, 3 carciofi, una confezione di mascarpone da 250 gr., prezzemolo, sale, olio evo. Procedimento: Sbucciate le…
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A tavola
Io la faccio così… Torta salata al parmigiano
INGREDIENTI: 3 uova,100 gr. di latte,100 ml olio di semi,180 gr di farina 00,1 bustina di lievito per torte salate,…
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A tavola
Io li faccio così… Calamari ripieni
Io li faccio così… Calamari ripieni Ingredienti: 800 gr. di calamari, 3 patate medie, 3 alicette, olive nere denocciolate,1 uovo,…
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A tavola
Io li faccio così… Danubio dolce, con cuore di marmellata
Ingredienti: 500 gr. di farina manitoba,1 uovo, 250 ml. di latte, 50 ml. olio di semi, 50 gr. di zucchero,un…
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A tavola
Io le faccio così… Melanzane ripiene
Ingredienti: 2 melanzane medie, 3 fette di pane per tramezzini, parmigiano q.b., pangrattato q.b, sale, un bocconcino di mozzarella, sugo…
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Notizie
Io la faccio così… Torta di ricotta e nutella
Io la faccio così… Torta di ricotta e nutella Ingredienti: 300 gr. di farina,125 gr. di burro, 130 gr. zucchero,…
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A tavola
Io li faccio così… Ciambelle con patate al forno
Ingredienti 450 gr. di farina 00, 2 uova, 400 gr. di patate, 40 gr. di olio, 40 gr. burro o,…
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A tavola
Io li faccio così… Biscotti con marmellata di castagne al rhum
Io li faccio così… Biscotti con marmellata di castagne al rhum Ingredienti: 400 gr. di farina 00 per dolci, 100…
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A tavola
Io li faccio così… Bignè al forno
Io li faccio così… Bignè al forno Ingredienti: – pasta choux: 1/4 di acqua,100 gr. di burro, una presa di…
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A tavola
Io le faccio così… Le madeleine
Ingredienti: 140 gr. farina 00, 2 uova,100 gr. zucchero, 60 gr. burro, 30 ml latte, scorza grattugiata di un’arancia, un…
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